Wenn Käse aus Kuhmilch als Schafskäse verkauft wird, dann ist der Fall klar. Das ist Verbrauchertäuschung und gesetzeswidrig. Auch das Vanilleeis muss natürliche Vanille enthalten und nicht nur Aromen aus dem Labor. Dagegen darf Geflügelleberwurst auch Schweinefleisch enthalten, Direktsaft kommt nicht direkt aus der Frucht in die Flasche und regionale Herkunftszeichen sind keine Garantie dafür, dass die Rohstoffe auch tatsächlich aus der genannten Region stammen. Das Etikett auf dem Lebensmittel soll informieren, doch häufig ist Verwirrung angesagt. Selbst wenn die rechtlichen Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung formal erfüllt sind, weckt die Aufmachung von manchem Produkt Erwartungen, die der Inhalt nicht erfüllt. Zum Beispiel dann, wenn auf der Verpackung leckere Früchte abgebildet sind, in der Zutatenliste aber nur Aromen aufgelistet werden.
In unserem E-Book "Etikettenschwindel bei Lebensmitteln" (Format ".epub") finden Sie Fakten rund um Etikettenschwindel und Mogelpackungen bei Lebensmitteln. Wir informieren Sie darüber, wo die Anbieter versuchen, Sie ganz legal hinters Licht zu führen und wo Sie mit Fallen rechnen müssen. An etlichen Beispielen zeigen wir Ihnen, wie getrickst werden kann, und helfen Ihnen, die Schummeleien bei Lebensmitteln zu durchschauen.
Sie können das E-Book hier kostenlos herunterladen:
EPUB