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Beratungsstellen

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Ratgeber zum Thema:

Titelbild des Ratgebers Kochwerktstatt

Kochwerkstatt


24,90 EURO
408 Seiten

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Aktuelle Ergebnisse der

Stiftung Warentest

Salz in Lebensmitteln

Die größten Salzsünder

Multivitaminsäfte

Saftiger Flop

Tiefkühl-Nudelgerichte

Fertiggerichte besser als ihr Ruf

Beratungsangebote

Marktchecks

Asia-Lebensmittel aus dem Internet

Im Zeitraum vom 04.07.11 - 18.07.11 wurden 50 Produkte aus dem Asia-Segment (Instantprodukte und Knabberwaren) verdeckt über eine Mitarbeiterin der Verbraucherzentrale NRW bestellt.

Etikettenschwindel

Das Etikett auf dem Lebensmittel verwirrt häufig mehr, als dass es informiert. Manche Produkte wecken Erwartungen, die der Inhalt nicht erfüllt. Wir beobachten für Sie den Markt und informieren Sie darüber, was wir an Gesetzesverstößen entdeckt haben, wo die Anbieter versuchen, Sie ganz legal hinters Licht zu führen und wo Sie mit Fallen rechnen müssen.

Verkehrsbezeichnungen für Lebensmittel: Lange Mängelliste

Junges Paar im Supermarkt betrachtet Produktdeklaration
Die Verkehrsbezeichnungen für verpackte Lebensmittel sind häufig nicht eindeutig, beschönigend oder schwer zu finden. Das haben die Verbraucherzentralen jetzt in einer bundesweiten Untersuchung von 119 Produkten festgestellt.

Die Qualitäts- und Herkunftszeichen der Bundesländer zur Vermarktung (landwirtschaftlicher) Produkte ortsansässiger Anbieter

Ergebnisbericht der Transparenzerhebung der regionalen Landesprogramme für Lebensmittel als PDF (669 KB) zum Herunterladen

Essen auf Rädern

Immer mehr Senioren nutzen aus unterschiedlichen Gründen Essensdienste. Deshalb hat die Verbraucherzentrale NRW im Frühsommer 2008 Seniorinnen und Senioren nach ihren Wünschen und Erwartungen an "Essen auf Rädern" befragt. Download des Untersuchungsberichtes

Ergebnisse eines bundesweiten "Behördentests" der Verbraucherzentralen zur
Anwendung des Verbraucherinformationsgesetzes

Das Verbraucherinformationsgesetz (VIG) hält nicht, was der Name verspricht und bringt Verbrauchern im Alltag mehr Frustration statt Aufklärung. Dies ist das ernüchternde Fazit eines bundesweiten Behördentests der Verbraucherzentralen und des Verbraucherzentrale Bundesverband im März 2009.

Abnehmen schafft Zufriedenheit

Evaluation des Kursangebotes „Gewicht im Griff“

Verpflegung in Kantinen: Nur wenige Küchen wollen Essen ohne Gentechnik auftischen

Verbraucherzentralen fordern Transparenz auf der Speisekarte

Alkoholfreie Getränke mit Zusatznutzen?
Eine Markterhebung der Verbraucherzentralen klärt auf

Die Verbraucherzentralen haben in einer bundesweiten Stichprobe 238 ACE-Getränke, Energy Drinks, Sportler-Getränke, Probiotische Milchgetränke, Frühstücksdrinks, Vitamin- und Wellness-Getränke sowie Wässer mit verschiedenen Wirksubstanzen unter die Lupe genommen.

Das große Schweigen: Lebensmittelhersteller geizen mit Nährwertangaben

Nährwertangaben/Rechte: Goebel
Viele Lebensmittelhersteller geizen mit Angaben zum Zucker- und Fettgehalt auf der Verpackung. Das ergab eine bundesweite Untersuchung der Verbraucherzentralen von über 3500 Lebensmitteln von mehr als 50 Herstellern

Räucherlachs: Risiko aus der Kühltheke

Stichproben der Verbraucherzentralen zu Räucherlachsprodukten im Jahr 2007 ergaben, dass knapp ein Fünftel der Angebote im Handel Listerien enthielt und rund ein Drittel zu stark mit Bakterien belastet war. Vollständiger Untersuchungsbericht zur mikrobiologischen Belastung.

Apotheken-Beratung im Check: Gewichtsreduktion bei Kindern

Test der Beratung zum Verkauf von Schlankheitsmitteln zur Gewichtsreduktion bei Kindern am Beispiel eines Chitosan haltigen Medizinprodukts, August 2005

Download von Apothekencheck zur Gewichtsreduktion bei Kindern .pdf Apothekencheck zur Gewichtsreduktion bei Kindern (123.5 KB)

Leicht verderbliche Lebensmittel in Selbstbedienungstheken

Marktcheck in 77 Supermärkten in elf NRW-Städten, August 2005

Download von Leicht verderbliche Lebensmittel in Selbstbedienungstheken.pdf Leicht verderbliche Lebensmittel in Selbstbedienungstheken (59.2 KB)

Beta-Carotin in Nahrungsergänzungsmitteln

Herstellerbefragung durch die Verbraucherzentrale NRW, Mai/Juni 2005

Download von Beta-Carotin in Nahrungsergänzungsmitteln, Herstellerbefragung Mitte 2005.pdf Beta-Carotin in Nahrungsergänzungsmitteln, Herstellerbefragung Mitte 2005 (95.1 KB)

Clean Labeling bei Lebensmitteln: Werbung mit Selbstverständlichkeiten

Produkt mit der Kennezeichnung "ohne künstliche Farbstoffe"
Fazit eines Clean-Labeling-Checks der Verbraucherzentralen Im September 2010: Eine höhere Qualität bei Lebensmittelprodukten, die explizit auf bestimmte Zusatzstoffe verzichten, ist kaum erkennbar.

Dieses Dokument ist aus dem Internet-Auftritt der
Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., Mintropstraße 27, 40215 Düsseldorf
Sie finden es im Internet unter: http://www.vz-nrw.de/link344372A.html